l'après midi a été calme j'ai commencé un napperon

 

kikou les copines j'espère que vous avez bien commencé la semaine

comme le printemps s'annonce bien voici quelques modèles de petites fleurs rondes

ROSACE


commencez par 1 chainette de 6m. et fermer le cercle par 1 m.c.

1er tour
3 m. air (pour remplacer la 1er br.), 15 doubles br. dans l'anneau, terminer par 1 m.c. dans la 3ème m.air du début du t.
2ème tour
5 m. air (pour remplacer la 1er br. et me 1er arc), 1 br. sur la m.c. du t. précédent, *1m. air, sauter 1 br, faire sur la br. suivante : 1 br., 2 m. air, 1 br.*; répéter 6 fois de *a* et terminer par 1 m. air et 1 m.c. dans le 3è m. air du début du t.

3ème tour
1 m.c. dans l'arc, 2 m. air du t. précédent, 3 m. air (pour remplacer la 1er br.), puis dans le même arc. faire 1 br., 2 m. air, 2 br., *1m.air, sauter l'arc. de 1 m. air, dans l'arc. de 2 m. air suivat, faire 2 br. 2 m. air, 2 br., * répéter 6 fois de * a* et terminer par 1m. air, 1 m.c. dans la 3è m. air du début du t.

4ème tour
1 m.c. sur la 1er br. et la 1er m. air du t. précédent, 3m. air (pour remplacer la 1er br.), 6 br. piquées, dans l'arc.. de 2 m. air, * 1m.s.dans l'arc. de 1m. air suivant, 7 br. dans l'arc. de 2 m. air suivant* ; répéter 6 fois de *a* et terminer par 1 m.s. dans le dernier arc. de 1 m. air et 1 m.c. dans le 1er m. du t.

8 personnes - préparation 40 minutes - cuisson 1 heure

1 épaule d'agneau avec os de 1,4 kg - 200 gr de mélange délices forestiers - 2 sachets de 4 mini gratins à la dauphinoise

200 g de feuilles de blette, 20 g de beurre - thym, laurier, romarin, huile d'arachide

Rincez et ébouillantez les feuilles de blettes puis égouttez et rafraichissez les. Faites revenir les échalotes hachées le beurre, ajoutez le mélange délices forestiers et en fin de cuisson les feuilles de blette. Assaisonnez

Désossez entièrement l'épaule d'agneau. Disposez l''épaule à plat, assaisonnez puis parsemez de champignons et de feuilles de blette. Roulez et ficelez l'épaule. Colorez l'épaule dans une huile bien chaude puis enfournez à 210° (th7). Faires rechauffer les gratins et servez avec une ou deux tranches d'épaule.